私は元来大変なコーヒー好きで、以前は起きている間はずっとコーヒーを飲んでいるくらい朝から晩まで飲んでいました。今は無理に制限しているわけではありませんが、１日１杯か2杯程度です。

飲んでおいしいコーヒーは、ドトールコーヒーです。香りと店の雰囲気ではスターバックスがいいですね。両方を比べてドトールの方がおいしいというわけではなく、日本人向けにオリジナルでブレンドされているからでしょうか、私にはドトールコーヒーが馴染みやすいです。

スターバックスのブレンドが海外のブレンドそのままなのでしょうか、苦みが強いように思います。その分、仕事をしながら飲むときはスターバックスコーヒーがいいですね。休憩時間や昼食時にはドトールがいいですね。

急成長をしてきたスターバックスですが、2000年代後半からその成長に陰りが見え始めてきます。その危機を救ったのがハワード・シュルツさんであり、このインスタントコーヒーです。店頭のコーヒーと変わらぬ香りと味を自宅でも再現できます。１杯ずつですので、味が落ちることもありません。レギュラーに負けないしっかりした香りを残しています。

会社の命運をかけて、インスタントなどとあきらめるのではなく、ここまで完成されたものを開発をした人たちを尊敬します。そのおかげで私はスターバックスのおいしいコーヒーを自宅に居ながらにして気楽に楽しめることができ、大変感謝しています。

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