昨日、久しぶりにネパール創作料理のシュレスタさんに行きました。奥深い味わいと薫り高いカレーに引かれるように、お店に向かいました。
昨日は、私たち一番のお気に入り、チキンバターカレーと、ほうれん草のカレーと、ココナックミルクが入っている卵とチキンのカレーを注文しました。どれも、味は絶妙で何回訪れても飽きさせない味です。
ライスもおいているのですが、やはり、焼きたてのナンで頂く方が、カレーの味が引き立ちます。バターのかかった少し甘いナンとカレーのスパイシーさの組み合わせは抜群です。
帰り際会計の時に、お店の人が”先生”と私のことを呼んでくれました。今までクリニックをしていることはお店の人に話したことがないのにどうして知っているのだろうと、不思議に思っていると、ブログを呼んでくださっているとのことでした。
それで、今回はもう一度シュレスタさんを紹介させいていただきました。今後ともよろしくお願い申し上げます。
大阪市天王寺区堂ヶ芝1丁目１１－８ ジェムエックスビル１階
電話：０６－６７７３－０８０２
シュレスタ ネパール創作料理
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